Экстракт солодовый ячменный тёмный охмелённый
Экстракт солодовый – это продукт, полученный путём экстрагирования и концентрирования раствора экстрактивных веществ из солода и злаковых культур.
Экстракты солодовые используются в хлебопечении, кондитерии, сфере диетического питания, формакологии, пивоварении.
В хлебопекарной и кондитерской промышленностях экстракты солодовые:
- улучшают вкус и насыщенность цвета, придают солодовый аромат продукту;
- усиливают карамелизацию мякиша, а так же делают его более эластичным и пористым;
- продлевают срок годности готового продукта;
- увеличивают выход готовой продукции.
Солодово- карамельный.
70±2 %.
12 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения.
канистры: полиэтиленовые бочки: еврокуб:
3 л (4 кг), 48 л (60 кг),
1000 л (1300 кг),
10 л (14 кг); 65 л (80 кг),
г6555555555556766666н127 л (160 кг);
*Возможна отгрузка наливом в автоцистерны (ориентировочный вес нетто 23000 кг)
*Возможна фасовка в тару Покупателя
*Возможна фасовка в тару Покупателя
солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный, вода питьевая.
в потребительской упаковке хранить в закрытых вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при относительной влажности не более 90% и температуре воздуха от +2,0оС до +25,0оС; экстракт в транспортной упаковке хранить в закрытых вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при относительной влажности не более 90% и температуре воздуха от -40,0оС до +30,0оС.