Экстракт ржано-солодовый тёмный неохмелённый
Экстракт солодовый – это продукт, полученный путём экстрагирования и концентрирования раствора экстрактивных веществ из солода и злаковых культур.
Экстракты солодовые используются в хлебопечении, кондитерии, сфере диетического питания, формакологии, пивоварении.
В хлебопекарной и кондитерской промышленностях экстракты солодовые:
- улучшают вкус и насыщенность цвета, придают солодовый аромат продукту;
- усиливают карамелизацию мякиша, а так же делают его более эластичным и пористым;
- продлевают срок годности готового продукта;
- увеличивают выход готовой продукции.
Кисловато-сладкий, хлебный, с незначительно выраженной горечью
70±2 %
12 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения.
ПЭТ-бутылка: канистры: полиэтиленовые бочки: еврокуб:
1 л (1,3 кг) 
3 л (4 кг), 
48 л (60 кг), 
1000 л (1300 кг), 
ееееееееееееееееееееееее10 л (14 кг); 
65 л (80 кг), 
ееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееее127 л (160 кг); 
*Возможна отгрузка наливом в автоцистерны (ориентировочный вес нетто 23000 кг)
*Возможна фасовка в тару Покупателя
рожь продовольственная, солод пивоваренный ячменный традиционный светлый, солод пивоваренный ячменный жжённый, солод ржаной сухой ферменированный, солод ржаной сухой неферментированный, вода питьевая.
в потребительской упаковке хранить в закрытых вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при относительной влажности не более 90 % и температуре воздуха от +2,0 оС до +25,0 оС; экстракт в транспортной упаковке хранить в закрытых вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, при относительной влажности не более 90 % и температуре воздуха от -40,0 оС до +30,0 оС.